دانش و علم

تبلیغات
Blog.ir بلاگ، رسانه متخصصین و اهل قلم، استفاده آسان از امکانات وبلاگ نویسی حرفه‌ای، در محیطی نوین، امن و پایدار bayanbox.ir صندوق بیان - تجربه‌ای متفاوت در نشر و نگهداری فایل‌ها، ۳ گیگا بایت فضای پیشرفته رایگان Bayan.ir - بیان، پیشرو در فناوری‌های فضای مجازی ایران
بایگانی
آخرین نظرات
نویسندگان

انقلابی در پزشکی؛ تبدیل سلول های سرطانی روده به بافت سالم

تهران - ایرنا - مطالعات محققان کالج پزشکی ویل کورنل آمریکا نشان می دهد که فعال کردن مجدد یک ژن، رشد سلول های سرطانی روده را متوقف و سلول ها را به بافت سالم تبدیل می کند.

به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا از ساینس، 80 تا 90 درصد تومورهای کولورکتال به دلیل جهش در همین ژن اتفاق می افتد؛ بنابراین معکوس کردن فعالیت این ژن، نقش بسزایی در توقف رشد تومور سرطانی دارد. ژن مرتبط با سرطان روده p53 نام دارد.

مطالعات حیوانی نشان می دهد که فعال کردن مجدد این ژن از رشد تومور جلوگیری می کند و پس از شش ماه، دیگر نشانی از تومور در بدن موش های آزمایشگاهی دیده نشده است. محققان بر این باورند که این روش نیازمند توسعه و تحقیق بیشتری است و باید بر روش های قابل استفاده در انسان منطبق شود. 

هر سال حدود 700 هزار نفر در سراسر جهان جان خود را بر اثر سرطان روده از دست می دهند. 

سرطان روده بزرگ چهارمین سرطان شایع در جهان است. مقام اول را سرطان ریه با 1.5 میلیون مرگ در سال به خود اختصاص داده است و در مقام دوم سرطان کبد با 750 هزار قربانی قرار داد. سرطان معده با بیش از 700 هزار نفر رتبه سوم را به خود اختصاص داده است و پس از آن سرطان روده قرار دارد. بر اساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها، در سال 2011 میلادی 51 هزار و 783 نفر بر اثر این بیماری جان خود را در آمریکا از دست دادند.

نتایج این تحقیقات در نشریه Cell منتشر شده است.



  • alireza gholami

سوخت فسیلی تا 20 سال آینده،مغلوب انرژی پاک می شود

به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا از نیچر، در این گزارش آمده است که به غیر از مقاصد حمل و نقل، باید قسمت اعظم انرژی مورد نیاز بشر تا سال 2035، از انرژی های تجدید پذیر نظیر خورشید و باد تامین شود.

مدیر این پروژه گفته است، باوجودیکه راهکار های متفاوتی در ارتباط با تامین انرژی از منابع تجدید پذیر توسعه یافته است، پیش بینی می شود که تا سال 2035 میلادی، هنوز به سوخت های مایع از قبیل بنزین در صنعت حمل و نقل هوایی و زمینی مورد نیاز باشد.

این گزارش نشان می دهد که در برخی کشورها، انرژی های تجدید پذیر بخش قابل توجهی از بازار سوخت را به دست گرفته اند و باید چنین برنامه هایی در سراسر دنیا به کار گرفته شود. در ادامه این گزارش آمده است که هنوز سیاست هایی در جهان وجود دارد که برای جلوگیری از صدمه به اقتصاد بازار، تعادل خوبی را بین منابع تجدید پذیر و غیر تجدید پذیر برقرار می کند.

از سال 2005، انرژی های تجدید پذیر به عنوان یک جایگزین پاک و قابل اعتماد شناخته شدند و در طی این دهه، رشد سریع و دور از انتظاری داشتند.

محققان بر این باورند که توسعه انرژی های تجدید پذیر تا سال 2035 به گونه ای رشد خواهد کرد که گوی سبقت را از انرژی ها فسیلی می رباید و زمینه های اقتصادی و شغلی جدیدی را ایجاد می کند.

پیش بینی می شود که در سال 2035 میلادی، 60 درصد از انرژی مورد نیاز آمریکا توسط انرژی های تجدید پذیر فراهم شود که علاوه بر حفظ انرژی، اثرات مثبتی بر آب و هوا خواهد داشت.

متاسفانه در سال گذشته، بر اساس بررسی محققان موسسه اقیانوس شناسی Scripps سن دیه گو در آمریکا، میزان دی اکسید کربن اتمسفر به بیشترین مقدار خود در 800 هزار سال گذشته رسید. میانگین دی اکسید کربن زمین توسط 80 پایگاه در سراسر دنیا اندازه گیری می شود. آمار گزارش شده از این پایگاه ها نشان می دهد که این میزان بین سال های 2012 تا 2013 ، 1.5 درصد افزایش یافته است. 

افزایش غلظت گازهای گلخانه ای و دی اکسید کربن مهمترین عوامل گرم شدن کره زمین هستند. 

اشتعال سوخت های فسیلی مهمترین منبع تولید گازهای گلخانه ای محسوب می شوند؛ بنابراین استفاده از انرژی پاک یکی از مهمترین عوامل جلوگیری از آلودگی هوا و افزایش دمای زمین است.

  • alireza gholami

                                                       مسافر

چو رخت خویش بر بستم از این خاک     همه گفتند با ما آشنا بود

ولیکن کس ندانست  این مسافر               چه گفت وباکه گفت وازکجا بود


                                                 سروری 

خدا آن ملّتی را سروری داد        که تقدیرش به دست خویش بنوشت

به آن ملّت سر و کاری ندارد       که دهقانش برای دیگران کِشت


                                                    دریا

نهنگی بچه خود را چه خوش گفت    به دین ما حرام آمد کرانه

به موج آویز و از ساحل بپرهیز          همه دریاست ما را آشیانه



                                                دیده ور

دو صد دانا در این محفل سخن گفت   سخن نازکتر از برگ سمن گفت

ولی با من بگو آن دیده ور کیست         که خاری دید واحوال چمن گفت


     


                            




  • yasin poorsalimi

روزه در سوخت و ساز بدن تعادل ایجاد می کندتهران -متخصصان تغذیه می گویند: هنگام روزه داری و در ماه رمضان نیازی به پرخوری نیست زیرا بدن با تنظیم مصرف انرژی،قادر به ایجاد تعادل در سوخت و ساز خود است و فعالیت های روزانه به طور عادی تداوم پیدا می کند.


در ماه مبارک رمضان روزه گرفتن علاوه بر اثرات معنوی، اثرات جسمی بسیار ارزشمندی دارد. اما زمانی می توان از تاثیر مثبت روزه بهره مند شد که تغذیه در این ماه منطبق با یک رژیم متعادل و متنوع باشد، به طوری که سبب کاهش بیش از حد وزن بدن نشود. 


برای افرادی که اضافه وزن دارند ماه مبارک رمضان فرصت مناسبی برای کاهش وزن مختصر و آمادگی برای شروع کاهش وزن بعد از ماه مبارک رمضان است. 


دکتر نسرین حاجی سید جوادی کارشناس تحقیقات میکروبیولوژی مواد غذایی انستیتو تغذیه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا توصیه کرد: باید نکات کلیدی تغذیه ای در ماه مبارک رمضان رعایت کرد تا از بروز مشکلات رایج در طول این ماه پیشگیری کرد و از فواید معنوی و جسمانی آن به طور کامل بهره مند شد.


برخی از این نکات به شرح ذیل است:




*** بهترین مواد غذایی برای وعده سحری 


*روزه داری بدون صرف سحری برای تمام گروه های سنی به ویژه نوجوانان و جوانان می تواند با عوارض زیادی همراه باشد.


* وعده سحری در ماه رمضان همانند صبحانه در روزهای عادی، مهمترین وعده غذایی محسوب می شود. 


*سحری مواد مغذی و انرژی مورد نیاز برای سوخت و ساز پایه بدن، تمرکز و فعالیت روزمره را تامین می کند.


افرادی که بدون سحری اقدام به روزه گرفتن می کنند، در طول روز دچار افت قند خون، کاهش تمرکز و توان کاری می شوند که این عوارض در نتیجه تغذیه نامناسب است و ارتباطی به روزه گرفتن ندارد.


*غذای سحری بهتر است شامل انواع خورش ها، پلوها ، سبزی و حبوبات، مرغ، ماهی، گوشت و قارچ همراه سبزی خوردن و ماست باشد.


* مصرف سالاد فصل با جوانه گندم، روغن زیتون و آب لیمو بسیار مفید است. 


* خوردن میوه به خصوص در تابستان به کنترل تشنگی تا اواسط روز کمک می کند.


* حلیم یک منبع غذایی غنی از پروتئین با سرعت هضم کم برای وعده سحری مناسب است . 


* از نوشیدن چای بلافاصله بعد از سحری خودداری کنید، زیرا باعث افزایش دفع ادرار و از دست رفتن نمک های معدنی مورد نیاز بدن در طول روز می شود.


*از مصرف قند و شکر پرهیز کنید، زیرا باعث احساس گرسنگی زود هنگام می شود ولی می توانید از کربوهیدرات های پیچیده تر مثل غلات کامل دارای فیبر که سرعت هضم کم و خاصیت سیر کنندگی بیشتری دارند، استفاده کنید.


*مصرف چند دانه خرما یا انجیر و استفاده از مغزها مثل بادام، پسته، فندق و گردو نیز توصیه می شود.


* بلافاصله بعد از خوردن سحری نخوابید.




***غذاهای مناسب شام و افطاری 


* هنگام افطار ابتدا روزه خود را با چای یا شیر گرم و خرما یا کشمش باز کنید. 


*مصرف مواد غذایی که به طور طبیعی شیرین هستند، در هنگام افطار بسیار ضروری است. 


* شام بهتر است با فاصله نیم تا یک ساعت بعد از افطار باشد.


* خوراک لوبیا، عدسی، سبزیجات، خوراک گوشت، ماهی کبابی با کمی نان سبوس دار مثل سنگک، به همراه ماست و خیار یا دوغ و سبزی خوردن یا سالاد نیز برای این وعده مناسب هستند.


*بهتر است به عنوان دسر بعد از شام از 3 تا 4 واحد میوه های تابستانی استفاده کنید.


* نوشیدن آب را در فاصله شام تا سحر فراموش نکنید.


* استفاده از غذاهای حاوی فیبر شامل انواع میوه و سبزی، نان سبوسدار، نخود سبز، کدومسمایی، بلغور، اسفناج و سایر گیاهان مثل برگ چغندر، میوه های خشک در ایام ماه مبارک رمضان سلامتی بدن را تضمین می کند.


*استفاده از میوه های گلابی، آلو، انجیر و مغز بادام برای پیشگیری از یبوست مناسب است.




***توصیه های کلی در مورد رژیم غذایی افطار و سحری


* هنگام شام و سحری فقط از یک نوع غذا استفاده شود.


* از مصرف غذاهایی که ادویه زیاد دارند خودداری شود، زیرا این غذاها موجب تشنگی می شوند.


*مصرف بادمجان، فلفل در وعده سحر موجب تشنگی در طول روز می‎شود. جهت احساس تشنگی کمتر می توان در پایان سحری لیموترش استفاده کرد. 


* مصرف مقادیر کافی آب بین افطار تا هنگام خواب برای پیشگیری از کم آبی بدن ضروری است. 


* از زیاده روی در مصرف مواد غذایی حاوی قند بالا مانند شیرینی و شکلات و توصیه به مصرف کربوهیدرات های پیچیده برای سحر اجتناب شود.


* از مصرف مقادیر زیاد نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه، چای و نوشابه به خصوص هنگام سحر خودداری شود. 


*اجتناب از پرخوری به ویژه در وعده سحر جلوگیری شود.


  • alireza gholami

آیا میدانید؟

به عنوان خشک ترین منطقه جهان٬صحرای آتاکاما در آمریکای

جنوبی را میتوان نام برد که ۴۰۰سال درآن باران نباریده است.


چینی ها در میدان های نبرد٬با استفاده از بادبادک هایی به شکل

اژدها دشمنان خود را به وحشت می انداختند.


اگر تمام قوطی های آلومینیومی را که در یک سال دور میریزیم

روی هم بچینیم٬ارتفاع آن به ۵۰برابر قله ی اورست خواهد رسید!


مرغ های کشور چین٬ در سال آن قدر تخم میگذارند که با استفاده 

از آن ها می توان برای تمام ساکنان کره ی زمین املت درست کرد.


حجم برنج مصرفی روزانه توسط انسان در کل کره ی زمین٬توده ای

شش برابر بزرگتر از اهرام ثلاثه ی مصر تشکیل میدهد!


سفر از کره ی زمین به خورشید ٬ با هواپیمای جامبوجت٬در حدود

۲۰سال طول خواهد کشید.


یکی از کوچکترین دایناسورها «وانانوساروس»نام داشت که

جثه اش به اندازه ی یک جوجه بود!


ارشمیدس٬ دانشمند یونانی٬قرقره ای اختراع کرد که با استفاده

از آن ٬یک مرد می توانست یک کشتی را از آب بیرون بکشد.


رکورد افرادی که همزمان بر روی یک موتور سیکلت سوار

شده اند٬ به ۴۶نفر میرسد.


اولین رایانه ی ساخته شده به قدری بزرگ بود که فضای

یک اتاق را پر میکرد!

  • yasin poorsalimi

عملکرد سیستم بینایی ایرانی ها بیش از حد نرمال استتهران-ایرنا-دبیرعلمی هجدهمین کنگره سراسری اپتومتری ایران گفت:عملکرد سیستم بینایی ایرانی ها به دلیل استفاده بیش از حد و روزافزون از انواع صفحات نمایشی مانند تلویزیون، رایانه، موبایل و تبلت بیش ازحد نرمال است و ادامه این روند می تواند تغییرات منفی و عوارض در پی داشته باشد.


به گزارش گروه علمی ایرنا از انجمن اپتومتری ایران، دکتر ابراهیم جعفرزاده پور افزود: از این رو لازم است برای پیشگیری از بروز عوارض ناشی از این روند نادرست، فرهنگ سازی لازم در سطح جامعه صورت گیرد. 


دبیرعلمی هجدهمین کنگره اپتومتری ایران در زمینه اجرای طرح غربالگری گفت:به منظور افزایش سطح آگاهی عموم مردم در این زمینه، در روزهای اول و دوم کنگره امسال به این مقوله پرداخته می شود. 


جعفرزاده ادامه داد:برنامه کشوری غربالگری بینایی برای کودکان قبل از سن مدرسه انجام می شود و طی آن افراد آموزش دیده بینایی کودک را ارزیابی می کنند و موارد مشکوک را به اپتومتریست ها ارجاع می دهند و اپتومتریست ها اقدامات لازم را با توجه به شرایط بیمار انجام می دهند. 


وی افزود:اما هنوز در زمینه اختلالات و بیماری های چشمی برنامه غربالگری عمومی در کشور نداریم و امیدواریم این پروتکل در آینده نزدیک در وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تعریف شود. 


جعفرزاده گفت:برای اجرای برنامه های غربالگری اگر بخواهیم همه بیماران یا افراد جامعه را به مراکز تخصصی و فوق تخصصی که در کشور است، ارجاع دهیم باید تمام بودجه کشور را به نظام سلامت اختصاص دهیم اما با برنامه ریزی مناسب در چند زمینه مهم از جمله اورژانس های چشمی و بیماری های عمومی که بر سیستم بینایی اثر می گذارد مانند بیماری دیابت، آب سیاه یا گلوکوم می توان این بیماری ها را در مراحل اولیه تشخیص و بیمار را به مراکز تخصصی و فوق تخصصی ارجاع داد.


استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران با بیان اینکه ایران از نظر شرایط جمعیتی و اقتصادی کشوری در حال توسعه است، افزود: در کشورهای در حال توسعه بیشترین علت نابینایی، بیماری های آب مروارید و آب سیاه است و به نظر می رسد انجام غربالگری در این زمینه در بسیاری از مناطق کشور که دسترسی به پزشک وجود ندارد و سطح آگاهی جامعه در زمینه معاینات دوره ای زیاد نیست یک امر ضروری است.


جعفرزاده گفت: در حال حاضر در کشورهای توسعه یافته بیشترین علت نابینایی مشکلات شبکیه یا تغییراتی است که در اثر افزایش سن ایجاد می شود؛ بنابراین در بسیاری از شهرهای بزرگ، انجام غربالگری بینایی در میانسالی امری ضروری است تا پیش از اینکه عوارض چشمی زیادی به وجود آید به آن رسیدگی شود.


وی اظهار کرد: در هجدهمین کنگره اپتومتری که با سه محور اصلی خدمات اولیه بینایی، عدسی های تماسی و عدسی های عینک برگزار می شود، سعی کرده ایم با توجه به تغییراتی که در نظام سلامت کشور به وجود آمده و همچنین رویکرد خدمات سلامت که به سمت جامعه محوری پیش می رود، بتوانیم در این زمینه خدماتی را که شامل بحث پیشگیری از اختلالات بینایی، عیوب انکساری و توصیه های لازم برای بهبود و بهداشت بینایی افراد جامعه است، ارایه دهیم.


جعفرزاده گفت: بر اساس طبقه بندی که سازمان جهانی بهداشت در زمینه تخصص ها و علوم مختلف بهداشت و درمان ارایه کرده است، اپتومتریست ها ارایه دهنده های خدمات اولیه بینایی هستند و به همین دلیل در کشورهای توسعه یافته اولین افرادی هستند که بیماران با مشکلات بینایی و چشمی به آنها مراجعه می کنند.


وی افزود: بر اساس پژوهشی که در سال 1392 انجام گرفت، مشخص شد که حدود 28 تا 32درصد از کودکانی که مورد ارزیابی و غربالگری قرار گرفته بودند، دارای اختلالات بینایی بودند که به اپتومتریست ها ارجاع داده نشدند.


دبیر علمی هجدهمین کنگره سراسری اپتومتری ایران گفت: هجدهمین کنگره اپتومتری ایران با هدف ارتقای سطح علمی و معرفی روش ها و ابداعات و اختراعات و روش های نوین در حیطه اپتومتری از 14 تا 16 مردادماه جاری در مرکز همایش های رازی تهران برگزار می شود.


  • alireza gholami

آیا میدانید: کوچکترین تلوزیون جهان آن چنان کوچک است

که درون یک ساعت مچی جای میگیرد.


آیا میدانید:بزرگترین پستاندار جهان٬نهنگ آبی رنگ است

که وزنی برابر با ۲۰۰۰انسان دارد.


آیا میدانید:قد یک پسر بچه دوساله٬حدود نصف قد زمان

بلوغش است.


آیا میدانید:قدرت بینایی ما آن چنان بالاست  که قادریم

در تاریکی٬شعله ی یک شمع را از فاصله ی ۱۶۰۰متری ببینیم.


آیا میدانید:انسان های نخستین در کل دوران زندگی خود فقط 

با حدود ۲۵نفر روبه رو و آشنا می شدند!

  • yasin poorsalimi

مواد غذایی که انسان را سریعتر پیر می کنند


به گزارش ایرنا از پایگاه اینترنتی هلث، تحقیقات دانشگاه ملبورن استرالیا نشان می دهد که غذاهای مملو از شکر و نمک برای افزایش محیط دور کمر خطرناک هستند .این مواد غذایی در عین حال می توانند بدن را سریعتر از چیزی که متوجه می شوید، پیر کنند.

در این گزارش شماری از خوراکی هایی که روند پیری بدن را تسریع می کنند، معرفی شده اند؛ هر کدام از این خوراکی ها حاوی عناصری هستند که تنش به بدن وارد می کنند و باعث آسیب سلولی و بروز علائم فیزیکی پیری می شوند.

سوزی بورل یک کارشناس تغذیه در استرالیا نیز در این رابطه می گوید: برخی خوراکی ها ویژگی هایی دارند که موجب پیری سلول ها در دراز مدت می شوند.

در این گزارش به پنج خوراکی اشاره شده است که روند پیری را تسریع می سازند: 

***کیک های مافین و نان موز

مصرف یک عدد کیک مافین یا یک تکه نان موز با قهوه در وعده صبح کار رایجی به شمار می رود اما این عادت می تواند متحمل آسیب های طولانی مدت شود.

مخلوط چربی اشباع شده و شکر باعث افزایش التهاب در بدن می شوند و بر پوست تاثیر می گذارد.

علاوه بر تاثیر پوست، سطح بالای قند در واقع می تواند نوع کلاژن بدن را تغییر دهد و آن را به یک نوع شکننده تر تبدیل کند.

***چای لاته 

چای لاته که در واقع مخلوط چای و شیر است جایگزین محبوبی برای قهوه در روزهای پاییزی به شمار می رود؛ چای لاته یک نوشیدنی نسبتا شیرین و مملو از کف شیر است.

با این وجود بیشتر کافی شاپ ها چای لاته خود را با دم کردن برگ چای درست نمی کنند و در عوض از مخلوط های آماده چای لته استفاده می کنند.

این درحالی است که یک پاکت مخلوط چای لته آماده محتوی شش قاشق چایخوری شکر است که زمانی با شکر طبیعی شیر مخلوط می شود به یک بمب شکری پنهان تبدیل می شود.

زمانی که این شکر وارد جریان خون می شود مولکول های مضری می سازد که به پروتیین بدن به ویژه پروتیین هایی که مسئول کلاژن سازی هستند، آسیب می زند که این خود باعث بروز چین و چروک بر روی پوست می شود.

با این حال قهوه نیز جایگزین مطلوبی به نظر نمی رسد زیرا کافیین رطوبت بدن را خالی می کند و باعث می شود که پوست چروکیده و مسن به نظر برسد.

***سوپ های پاکتی 

سوپ های پاکتی جایگزین های راحتی برای درست کردن غذا هستند فقط کافی است که محتوی پاکت را به آب در حال جوش اضافه کرد تا سوپ آماده شود.اما همانطور که زمان آماده سازی غذا نصف می شود مزایای تغذیه ای آن نیز نصف می شود. همچنین در هر پاکت سوپ بیش از 800 تا هزار میلی گرم سدیم وجود دارد و 

رژیم های غذایی مملو از نمک، فشار زیادی بر بدن وارد می کنند و می توانند باعث آسیب جدی به سلول های بدن به ویژه کلیه ها شوند . 

***آب میوه 

صرف یک لیوان آب میوه با صبحانه به نظر مفید می رسد اما قند حاوی یک لیوان آب میوه بسیار بیشتر از چیزی است که به نظر می رسد. 

از سوی دیگر آب میوه به شدت اسیدی است که موجب از بین بردن مینای دندان می شود ؛ همچنین یک لیوان آب میوه حاوی بیش از شش قاشق چایخوری قند است که باعث می شود سطح انسولین بالا رود.

از سوی دیگر سطح بالای انسولین نیز با التهاب و افزایش وزن ارتباط دارد.

قند موجود در آب میوه همچنین مینای دندان را نیز از بین می برد و اسیدهای موجود در آب میوه دندان ها را مستعد لکه دار شدن می سازند.

***غذاهای چرب و سرخ شده 

غذاهای چرب و سرخ شده گزینه لذت بخش مناسبی بعد از یک روز طولانی کار به نظر می رسند اما مصرف این غذاها به مرور زمان موجب پیر شدن سریعتر انسان می شود.

این بدان معنی نیست که این غذاها مزیت های تغذیه ای اندکی دارند اما مشارکت آنها در روند پیری قابل توجه است.

غذاهای سرخ شده و فست فودها نه تنها مملو از نمک هستند بلکه حاوی چربی های ترانس نیز هستند ؛ بنابراین تا آنجایی که می توان باید این نوع خوراکی ها را کمتر مصرف کرد زیرا بطور قابل توجهی با آسیب سلولی در ارتباط هستند.

از سوی دیگر چربی های ترانس حساسیت پوست و بدن را به اشعه فرابنفش خورشید را افزایش می دهند که این خود عامل اصلی پیری محسوب می شود.

  • alireza gholami

عنوان: یک سرکاری باحال
حجم: 61.4 کیلوبایت
توضیحات: در کنار هر کاری سرگرمی هم لازمه

 دریافت

  • alireza gholami

اگر دوست دارید یکی از نویسنده های این وبلاگ باشید در بخش تماس با من خود را معرفی کنید

  • alireza gholami

دریافت
عنوان: گیاهان دارویی
حجم: 15.9 کیلوبایت
توضیحات: چیزهایی که باید در مورد گیاهان دارویی دانست

  • alireza gholami

دریافت
عنوان: نمونه سوال ریاضی ششم
حجم: 19.8 کیلوبایت

  • alireza gholami

روزه کاهنده30 درصدی کالری، ضد سرطان اما پرخوری و گرسنگی شدید سرطان زا


دکتر سیدمحسن خوش نیت نیکو روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا افزود: به همین دلیل اگر فرد روزه دار از رژیم غذایی مناسبی پیروی کند و کاهش کالری دریافتی حدود 30 درصد (نه گرسنگی شدید) داشته باشد، روزه برای او مفید است. 

وی تاکید کرد: مشاهده شده که تاثیر داروهای شیمی درمانی برای مبتلایان به سرطان با این مقدار کاهش کالری دریافتی، بیشتر می شود. 

وی با بیان اینکه در مقابل پرخوری و چاقی خطر ابتلا به سرطان به ویژه سرطان سینه در زنان و سرطان های روده و کبد را افزایش می دهد، افزود: احتمال ابتلا به این نوع از سرطان ها رابطه بسیار تنگانگی با پرخوری و چاقی دارد. 

فوق تخصص غدد درون ریز توضیح داد: پرخوری سبب ایجاد تغییراتی در برخی هورمون ها و مواد داخلی بدن می شود و رادیکال های آزاد در خون را افزایش می دهد؛ این تغییرات احتمال ابتلا به سرطان را زیاد می کنند. 

خوش نیت نیکو با بیان اینکه کاهش خفیف میزان کالری دریافتی، روی سیستم ایمنی بدن افراد نیز اثر مناسبی دارد، افزود: افرادی که چاق هستند و پرخوری می کنند سیستم ایمنی بدن آنها دچار مشکل می شود و بیماری های خود ایمن در آنها بیشتر می شود. اما افرادی که گرسنگی خفیف تا متوسط را تحمل می کنند، سیستم ایمنی بدن آنها منظم تر کار می کند و دفاع بدن آنها در مقابل عوامل بیگانه و سلول های سرطانی بیشتر می شود. 

** روزه سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

وی توضیح داد: در مقابل گرسنگی های شدید که طی آن فردی به شدت کالری دریافتی خود را کم می کند، حدود 50 تا 70 درصد عملکرد سیستم های بدن به ویژه سیستم ایمنی مختل می شود. 

مدیر گروه روزه داری اسلامی پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: روزه داری اسلامی در واقع یک ناشتایی متناوب است و با رژیم های سخت لاغری یا اعتصاب غذا که فرد طی آن چند روز غذا نمی خورد، متفاوت است. 

خوش نیت نیکو افزود: در روزه داری اسلامی فرد روزه دار چند ساعت غذا نمی خورد اما بعد از این چند ساعت بدن دوباره شروع به دریافت غذا و کالری می کند. به این ترتیب میزان کالری دریافتی در طول 24 ساعت چندان تغییری نمی کند و از آنجایی که در حفظ سلامت سیستم های مختلف بدن کالری دریافتی در طول 24 ساعت مطرح است، می توان گفت که روزه سلامت روزه دارانی راکه میزان کالری دریافتی آنها تغییر چندانی نمی کند، به خطر نمی اندازد حتی اگر طول مدت روزه داری 18 ساعت باشد. 

وی با یادآوری اینکه روزه داری اسلامی با رعایت اصول تغذیه ای مناسب، لطمه ای به بدن وارد نمی کند، توضیح داد: برخی ادعا می کنند که روزه داری در روزهای گرم و طولانی، به دلیل کم آبی به کلیه ها و سیستم گوارش آسیب وارد می شود و برخی نیز بر این باورند که روزه داری خطر تشکیل سنگ های کلیوی را افزایش می دهد اما مطالعات انجام شده این مساله را به صراحت رد می کند. 

خوش نیت نیکو گفت: البته افرادی که کلیه آنها سنگ سازی مکرر دارد، نباید روزه بگیرند. اما افرادی که کلیه آنها طی پنج سال گذشته سنگ سازی نداشته، می توانند روزه بگیرند. این افراد با رعایت اصول تغذیه ای و مصرف موادغذایی پرفیبر مانند میوه و سبزی در فاصله افطار تا سحر باید مراقب باشند بدن آنها دچار کم آبی نشود. همچنین باید فعالیت های بدنی را در طول روزهای گرم روزه داری کاهش دهند.

وی ادامه داد: دیده شده در طول روزه داری مواد سنگ ساز در ادرار کاهش پیدا می کند و موادی که تشکیل سنگ را مهار می کند، افزایش می یابد. 

  • alireza gholami
علم
در بعضی اوقات بی پولی در بعضی اوقات ثروت
اما

ثروت هیچ وقت علم نمی آورد
لطفا نظر بدین
  • alireza gholami

  • alireza gholami

لودگی هوا سالانه جان 3.2 میلیون نفر را در سراسر جهان می گیرد

به نام خدا

به گزارش ایرنا از پایگاه اینترنتی enviro.com این مطالعه که توسط محققان دانشگاه تگزاس در آمریکا انجام شده است، نشان می دهد که تلفات سالانه ناشی از آلودگی هوا بیشتر از تلفات مجموع ایدز و مالاریا است.

این در حالی است که به گفته محققان، با رعایت رهنمودهای جهانی کیفیت هوا می توان از مرگ 2.1 میلیون نفر در سال پیشگیری کرد.

همچنین محققان با ابداع یک الگوی جهانی نشان دادند که چگونه تغییرات در میزان آلاینده های خارج از محیط خانه می تواند باعث کاهش مشکلات سلامتی از جمله حمله قلبی، سکته مغزی و سرطان ریه شود.

این مطالعه اولین تجزیه و تحلیل مشروحی است که نشان می دهد چگونه کاهش آلاینده های خاص هوا در سراسر جهان می تواند باعث بهبود وضعیت سلامتی شود. 

محققان در این مطالعه آلاینده های هوایی ناشی از ذرات ریز معلق در هوای خارج از خانه را مورد بررسی قرار دادند؛ این ذرات کوچکتر از 2.5 میکرون هستند که می توانند به اعماق ریه نفوذ کنند. 

استنشاق این ذرات با افزایش خطر حمله قلبی، سکته مغزی و سایر بیماری های قلبی عروقی، تنفسی مانند آمفیزم و سرطان ارتباط دارد.

این آلاینده های ریز از آتش سوزی، نیروگاه زغال سنگ، اتومبیل و کامیون و همچنین تولید گازهای گلخانه ای کشاورزی و صنعتی ایجاد می شود.

این مطالعه جدید نشان می دهد که این آلاینده ها هر سال موجب مرگ پیش از موعد حدود 3.2 میلیون نفر در سراسر جهان بر اثر ابتلا به حمله قلبی، سکته مغزی، سرطان ریه و سایر بیماری ها می شود.

این در حالی است که با رعایت رهنودهای کیفیت هوا سازمان بهداشت جهانی می توان از مرگ پیش از موعد 2.1 میلیون نفر در سراسر جهان پیشگیری کرد.

  • alireza gholami


به گزارش ایرنا از پایگاه خبری enviroment.com،این تحقیق به صورت مشترک در دانشگاه های استنفورد، پرینستون و برکلی انجام شده است و نتایج این تحقیق نشان می دهد که جانواران مهره دار با سرعتی 114 برابر دوران عادی در حال انقراض هستند.

تحقیق دیگری سال گذشته در دانشگاه دوک انجام شده بود به نتایج مشابهی رسید.

یکی از دست اندرکاران تحقیق جدید گفت :اکنون داریم به ششمین عصر انقراض بزرگ وارد می شویم.

آخرین باری که انقراض بزرگ گونه ها در زمین به وقوع پیوسته 65 میلیون سال پیش بود که دایناسورها منقرض شدند، تصور می شود برخورد شهاب سنگی بزرگ با زمین علت انقراض دایناسورها و برخی دیگر گونه ها بوده باشد.

بنا به این تحقیق ممکن است که انقراض بزرگ عصر حاضر کندتر از انقراض دایناسورها باشد 

جراردو سیبالوس، که هدایت تحقیق اخیر را به عهده داشته،افزود:اگر اجازه دهیم روند کنونی ادامه پیدا کند میلیون ها سال طول می کشد تا حیات روی زمین احیا شود، و انسان نیز ممکن است همان اوایل از میان برود.

در این تحقیق دانشمندان با استفاده از فسیل ها نرخ انقراض مهره داران را در طول تاریخ برآورد کرده اند و به این نتیجه رسیده اند که نرخ کنونی انقراض مهره داران بیش از صد برابر بیشتر از زمان هایی است که یک عصر انقراض بزرگ در جریان نیست.

مطابق یافته های این تحقیق از سال 1900 تاکنون بیشتر از 400 گونه از جانوران مهره دار منقرض شده اند که در دوران عادی چنین حجمی از انقراض ظرف 10 هزار سال رخ می دهد و نه 100 سال.

این تحقیق، تغییرات اقلیمی، آلودگی و جنگل زدایی را از عوامل انقراض سریع گونه های جانوری معرفی کرده است.

پل اهرلیش، از دانشگاه استنفورد، گفت :در سراسر جهان نمونه هایی از جانوران مختلف داریم که عملا چیزی جز مردگان متحرک نیستند.

اتحادیه بین المللی حفظ طبیعت می گوید، 41 درصد جانوران دوزیست و 25 درصد پستانداران در معرض انقراض هستند.

  • alireza gholami